Zucchini-Kuchen
Zucchini-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 (2 Schichten) Pkg. gelbe Kuchenmischung, 1 (4 Portionen) Pkg. Wackelpudding (Vanille), 4 Eier, 1/4 c. Öl und 3 c. Mit geriebener Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
Alle Zutaten in der Rührschüssel vermischen.
Mischen und dann 4 Minuten lang bei mittlerer Geschwindigkeit mit dem Elektromixer schlagen.
In ein gefettetes und bemehltes 10-Zoll-Riffelrohr oder eine Röhrenform gießen.
Bei 350° 50 bis 55 Minuten backen oder bis der in der Mitte eingesetzte Kuchentester sauber herauskommt und sich von den Seiten der Form löst.
15 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen; Beenden Sie das Abkühlen auf dem Gestell.
Nach Belieben mit Puderzucker bestreuen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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