Gâteau Aux Courgettes
Le gâteau aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 1/2 c. beurre ou margarine, 2 œufs, 1 c. vanille, 4 c. cacao et 1 c. bicarbonate de soude, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Mélanger le beurre, l'huile et le sucre.
Battez bien.
Ajouter les œufs, la vanille et le lait aigre; ajouter le reste des ingrédients.
Verser dans un moule à gâteau graissé de 9 x 13 pouces.
Saupoudrer le dessus de 1 tasse de pépites de chocolat et de cassonade.
Cuire au four à 350° pendant 30 à 40 minutes.
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