Zucchini-Kuchen
Zucchini-Kuchen ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 3 c. geriebene Zucchini (nicht schälen), 3 c. Zucker, 1 1/2 c. Maisöl, 4 Eier und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Zucchini, Zucker, Maisöl und Eier vermischen.
Mehl, Backpulver, Natron, Salz und Nüsse vermischen.
Mit der Zucchinimischung vermischen.
In eine gefettete und bemehlte Röhrenform geben.
1 Stunde bei 350° backen.
Vor dem Herausfallen abkühlen lassen.
Dazu eignet sich hervorragend die Frischkäseglasur.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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