Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 c. Zucker, 1 c. Öl, 2 TL. Vanille und 2 c. Mit geschälten und pürierten Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Eier, Zucker, Öl und Vanille verquirlen.
Zucchini hinzufügen.
Gut mischen. Fügen Sie die restlichen trockenen Zutaten hinzu.
Nüsse und Johannisbeeren hinzufügen. In 4 kleine Kastenformen füllen.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen, bis es fertig ist.
Einfrieren oder heiß servieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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