Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Öl, 3 c. Mehl, 1 TL. Soda und 1 TL. Zimt liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier und Zucker cremig rühren.
Öl und Vanille hinzufügen; gut vermischen.
Mehl, Natron, Zimt, Salz und Backpulver zusammen sieben.
Trockene Zutaten zur Ei-Zucker-Mischung hinzufügen.
Zucchini (nicht schälen) und Walnüsse hinzufügen.
Mischen und in 2 bis 3 Kastenformen backen (abhängig von der Dicke, die Sie bevorzugen).
Füllen Sie die Pfannen zu etwa 1/2 bis 3/4.
In gefetteten und bemehlten Backformen 1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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