Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. grob zerkleinerte Zucchini, 3 c. Allzweckmehl, 2 1/2 c. Zucker, 1 1/4 c. Pflanzenöl und 4 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 325° vorheizen. Fetten Sie nur den Boden von 2 Kastenformen ein.
Alle Zutaten 1 Minute lang bei niedriger Geschwindigkeit mixen und dabei die Schüssel ständig auskratzen.
1 Minute bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
In Pfannen gießen.
50 Minuten bis 1 Stunde backen oder bis ein Holzzahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt.
10 Minuten abkühlen lassen, dann aus den Pfannen nehmen.
Reiben Sie jeden Laib vollständig mit Margarine oder Butter ein.
Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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