Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 c. Mehl, 2 c. Zucker, 1 TL. Salz, 1 TL. Soda und 1 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Mehl, Zucker, Salz, Natron, Backpulver und Zimt in einer großen Schüssel vermischen; Weitere Zutaten hinzufügen und gut vermischen.
In einer gefetteten und bemehlten Kastenform 1 Stunde bei 350° backen.
Ergibt 2 Brote.
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