Pan De Calabacín
El pan de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 2 c. azúcar, 1 c. aceite vegetal, 1 cucharadita. vainilla y 2 c. Calabacín crudo rallado, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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Batir los huevos, el azúcar, el aceite vegetal, la vainilla y el calabacín crudo rallado.
Combine bicarbonato de sodio, levadura en polvo, canela, harina y sal.
Agregue a la mezcla de huevo.
Agrega las nueces y las pasas.
Mezcle todo y vierta en un molde engrasado de 9 x 5 x 3 pulgadas.
Hornear 1 hora a 350°.
Deje enfriar sobre una rejilla o sirva caliente.
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