Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Pflanzenöl, 1 EL. Vanille, 1 TL. Salz und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Eier schlagen, bis sie leicht und locker sind.
Zucker, Öl, Zucchini und Vanille hinzufügen.
Trockene Zutaten in einer separaten Schüssel vermischen.
Zur Eimischung hinzufügen.
Rühren, bis alles gut vermischt ist.
Nüsse hinzufügen.
In 2 gefettete Kastenformen füllen.
1 Stunde lang oder bis es fertig ist bei 350° backen.
Zum Abkühlen aus der Pfanne nehmen.
Kann im Voraus zubereitet und eingefroren werden.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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