Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. brauner Zucker, 1 c. Zucker, 1 c. Pflanzenöl und 1 EL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
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Eier schaumig schlagen.
Zucker, Öl und Vanille hinzufügen.
Schlagen, bis die Masse zitronenfarben ist.
Zucchini und trockene Zutaten hinzufügen.
1 Tasse gehackte Nüsse nach und nach hinzufügen.
Rosinen können hinzugefügt werden, aber achten Sie darauf, sie mit Mehl zu vermischen, sonst gehen sie auf den Boden.
Bei 350° 55 bis 60 Minuten backen.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
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