Pain Aux Courgettes
Le pain aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 c. farine, 2 c. levure chimique, 1 c. bicarbonate de soude, 1/2 c. sel et 3 c. courgettes râpées, non pelées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Préchauffer le four à 350°.
Beurrer 3 moules à pain.
Tamisez les ingrédients secs.
Incorporer les noix.
Dans un bol moyen, battre les œufs et l'huile. Ajoutez les courgettes.
Ajouter aux ingrédients secs; remuez bien.
Cuire au four 2 heures dans un moule à nourriture des anges ou 1 heure dans des moules à pain.
Environ 10 minutes avant la fin de la cuisson, tartiner de garniture.
Remettre au four pour les 10 minutes restantes.
Laisser refroidir avant de trancher.
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