Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 c. Zucker, 1 c. Öl, 1 EL. Vanilleextrakt und 2 c. Mit grob geriebener Zucchini (ungeschält) liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Backofen auf 350° vorheizen.
Zwei Kastenformen (5 x 9) einfetten und leicht bemehlen. In einer großen Rührschüssel Eier schaumig schlagen. Zucker einrühren. Öl und Vanille hinzufügen. Schlagen, bis es dick und zitronenfarben ist. Fügen Sie locker verpackte geriebene Zucchini hinzu.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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