Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 c. Zucker, 1 c. Pflanzenöl, 2 c. rohe geriebene Zucchini und 1 EL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Eier schlagen, bis sie leicht und schaumig sind.
Zucker, Öl, Zucchini und Vanille hinzufügen.
Leicht mischen.
Mehl, Salz, Natron, Backpulver und Zimt vermischen.
Zur Eimischung hinzufügen; rühren, bis alles gut vermischt ist. Nüsse und Rosinen hinzufügen.
In 2 gefettete und bemehlte Kastenformen füllen. 1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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