Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 1 c. Crisco-Öl, 2 c. Zucker, 2 c. geriebene Zucchini, 3 c. Mehl und 1/2 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Öl, Zucker und Eier schaumig rühren.
Vanille und Zucchini hinzufügen.
In einer separaten Schüssel Mehl, Salz, Natron, Backpulver und Zimt vermischen.
Unter die Zucchinimischung rühren.
Nach Belieben Rosinen und Nüsse hinzufügen.
In 2 gefettete und bemehlte Kastenformen füllen.
Bei 350° 50 bis 60 Minuten backen.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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