Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 4 c. grob zerkleinerte Zucchini, 3 c. Allzweckmehl, 2 1/2 c. Zucker, 1 1/4 c. Pflanzenöl und 4 Eier, geschlagen, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Den Ofen auf 325° vorheizen.
Fetten Sie nur den Boden von 2 Backformen (9 x 5 x 3 Zoll) großzügig ein. Alle Zutaten 1 Minute lang auf niedriger Geschwindigkeit schlagen und dabei die Schüssel ständig auskratzen.
1 Minute bei mittlerer Geschwindigkeit schlagen.
In Pfannen gießen.
Backen, bis der Holzzahnstocher, der in die Mitte gesteckt wird, sauber herauskommt, etwa 1 Stunde.
10 Minuten abkühlen lassen. Aus den Pfannen nehmen. Vor dem Schneiden vollständig abkühlen lassen.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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