Pain Aux Courgettes

Tamisez ensemble la farine, les épices, le sel, la levure chimique et le soda. Battre le sucre et l'huile ensemble en ajoutant un œuf à la fois. Commencez à ajouter le mélange de farine, les courgettes, la compote de pommes, l'ananas, les raisins secs et les noix.

Cuire au four à 350 degrés pendant une heure.

Donne trois pains. Vraiment, vraiment bien !