Pain Aux Courgettes

Mélangez bien les 5 premiers ingrédients.

Tamisez ensemble la farine blanche, la levure chimique, la cannelle, le gingembre, les clous de girofle, le sel et le soda.

Ajouter aux ingrédients tamisés la farine de blé, le germe de blé, le son et les noix de pécan.

Ajouter le mélange de farine au mélange de courgettes.

Cuire au four dans 2 moules à cake pendant 1 heure à 325°.