Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. Zucker, 1 c. Öl, 3 Eier, 1 TL. Vanille und 2 c. Mit zerkleinerten Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
👨🍳 Zubereitung
Zucker und Öl cremig rühren.
Eier und Vanille dazugeben und gut verrühren.
Zucchini hinzufügen.
Mehl, Backpulver, Natron, Salz, Zimt und Ingwer sieben.
Nach und nach mit der Zucker-Öl-Ei-Mischung verrühren. Gut mischen.
Pekannüsse hinzufügen. In zwei gefettete und bemehlte Kastenformen füllen. 1 Stunde bei 325° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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