Pain Aux Courgettes

Mélanger la farine, le soda, le sel, la levure chimique, la cannelle et les noix. Annuler.

Battre les œufs dans un grand bol et ajouter le sucre, l'huile et la vanille.

Battre jusqu'à consistance crémeuse.

Incorporer les courgettes et l'ananas.

Ajouter les ingrédients secs.

Remuer seulement jusqu'à ce que les ingrédients secs soient humidifiés. Versez dans deux moules à cake bien beurrés et farinés.

Cuire au four à 350° pendant 1 heure ou jusqu'à ce que ce soit cuit une fois testé.