Zucchinibrot
Zucchinibrot ist eine relativ einfache Backware, die Sie in etwa 1 Stunde und 20 Minuten zubereiten können. Hergestellt aus Eiern, ca. reines Pflanzenöl, c. Zucker, ca. gehackte Zucchini, geschält, wenn sie gewachst sind, oder ungeschält, wenn sie nicht gewachst sind, und c. Allzweckmehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Eier, Pflanzenöl und Zucker vermischen.
Zucchini hinzufügen. In einer großen Schüssel mit einem Elektromixer gut vermischen.
Mehl, Backpulver, Vanille und Nüsse hinzufügen.
In zwei (9 x 5 x 3 Zoll) gefettete Kastenformen füllen.
1 Stunde bei 350° backen.
10 Minuten abkühlen lassen.
Aus der Pfanne nehmen.
Vollständig abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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