Pain Aux Courgettes
Le pain aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 2 c. sucre, 3/4 c. d'huile, 2 c. farine tout usage et 1/2 c. levure chimique, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Beurrer deux moules à pain de 9 x 5 x 3 pouces.
Mélangez les œufs, le sucre et l'huile.
Ajouter la farine, la levure chimique, le soda, le sel et la cannelle ; bien mélanger. Ajouter les courgettes et la vanille.
Ajoutez des noix.
Cuire au four à 350° pendant 45 minutes, ou jusqu'à ce que le pain reprenne sa forme lorsqu'on le touche légèrement ou qu'un cure-dent inséré au centre en ressorte propre.
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