Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Öl, 2 c. Zucker, 3 c. Zucchini, sehr fein gerieben und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier schlagen, bis sie leicht und schaumig sind.
Fügen Sie die nächsten 4 Zutaten hinzu, bereits gemischt.
Leicht mischen, dann gut schlagen.
Die restlichen Zutaten in einer separaten Schüssel vermischen.
Gut vermischen und dann jeweils 1 Tasse zur Eimischung hinzufügen.
Gut mischen.
Fügen Sie 1/2 Tasse Walnüsse hinzu.
Den Teig auf 2 gefettete Kastenformen verteilen.
1 Stunde und 15 Minuten bei 325° backen. Sofort aus der Pfanne nehmen.
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