Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Öl, 2 1/2 c. Zucker, 2 c. geriebene ungeschälte Zucchini und 3 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Eier schlagen.
Öl, Zucker, Zucchini und Vanille hinzufügen.
Gut vermischen und Mehl, Salz, Natron und Backpulver hinzufügen.
Gut vermischen und Nüsse hinzufügen.
In 2 gefetteten Kastenformen 1 Stunde bei 350° backen.
Dieses Brot lässt sich gut einfrieren.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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