Pan De Calabacín
El pan de calabacín es un producto horneado moderadamente fácil que puedes preparar en aproximadamente 1 hora y 12 minutos. Hecho con c. harina (con levadura), . canela molida, . sal, huevos y c. azúcar, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Perfecto para cenas familiares y ocasiones especiales.
Tamizar juntos la harina, la canela y la sal.
Batir los huevos hasta que estén espumosos.
Agrega poco a poco el azúcar, el aceite, la vainilla y los ingredientes secos tamizados.
La mezcla quedará espesa.
Agrega el calabacín; la mezcla quedará gomosa.
Vierta en dos moldes para pan bien engrasados de 8 1/2 x 4 1/2 x 2 1/2 pulgadas y hornee a 350 ° durante 1 hora.
Revisar a los 50 minutos con un palillo.
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