Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. gewürfelte oder zerkleinerte Zucchini, 3 Eier, 2 TL. Vanille, 1 c. flüssiges Öl und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Einfach zuzubereiten und voller kräftiger, sättigender Aromen.
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Mischen Sie die folgenden Zutaten: Zucchini, Eier, Vanille, flüssiges Öl und Zucker.
Dann hinzufügen: Soda, Backpulver, Zimt, Salz und Nüsse, falls gewünscht.
Fügen Sie langsam und nach und nach Mehl hinzu.
Alles vermischen und in gefettete Kastenformen füllen.
Bei 325° 55 bis 60 Minuten backen.
Ergibt 2 Brote.
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