Pain Aux Courgettes
Le pain aux courgettes est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. courgettes râpées (non pelées), 3 œufs bien battus, 2 1/4 c. sucre, 3 c. vanille et 1 c. huile, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
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Battre les œufs; ajouter le sucre, la vanille et l'huile.
Mélanger jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Incorporer les courgettes.
Incorporer les ingrédients secs.
Cuire au four à 350° pendant 1 heure dans 2 moules à pain graissés de 9 x 5 pouces ou 3 moules à pain graissés de 7 x 3 1/2 pouces.
Une tasse de noix peut être ajoutée si vous le souhaitez.
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