Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Öl, 2 c. Zucker, 2 c. geriebene Zucchini und 3 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Eier schlagen, bis sie hell sind.
Öl, Zucker, Zucchini, Vanille und Nüsse hinzufügen.
Leicht, aber gut mischen.
Mehl, Salz, Natron, Zimt und Backpulver hinzufügen.
In einer Schüssel mit einem Elektromixer verrühren, bis alles gut vermengt ist. In zwei Kastenformen geben.
Eine Stunde bei 325° bis 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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