Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Öl, 2 c. Zucker, 2 c. Zucchini, gerieben und 2 TL. Vanille liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Eier schaumig schlagen.
Öl, Zucker, Vanille und Zucchini (gerieben) hinzufügen und gut vermischen.
In einer separaten Schüssel die trockenen Zutaten vermischen. Gut mischen.
Kombinieren Sie die beiden Mischungen und fügen Sie Nüsse hinzu.
1 Stunde bei 325° backen.
Ergibt 2 Brote.
🍷 Perfekte Kombinationen
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