Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, leicht geschlagen, 1 c. Öl, 2 c. Zucker, 2 c. geraspelte Zucchini und 1/4 TL. Mit Backpulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
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Backofen auf 350° vorheizen.
Eier, Öl, Zucker und Zucchini verrühren. Mehl, Salz, Natron, Zimt und Backpulver vermischen.
Machen Sie in der Mitte eine Mulde. Fügen Sie die Zucchinimischung hinzu und mixen Sie, bis die trockenen Zutaten angefeuchtet sind.
Nüsse hinzufügen.
In gefettete und bemehlte Pfannen füllen.
Ergibt 2 Brote.
40 Minuten backen.
Testen Sie den Gargrad mit einem Zahnstocher.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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