Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 c. Zucker, 1 c. Pflanzenöl, 1 EL. Vanille und 2 c. geriebene Zucchini, ungeschält, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier schaumig schlagen.
Zucker, Pflanzenöl und Vanille hinzufügen. Die Mischung schlagen, bis sie dickflüssig und zitronenfarben ist.
Geriebene Zucchini unterrühren.
Mehl, Zimt, Backpulver und Salz hinzufügen.
Nüsse oder Rosinen unterheben.
1 Stunde bei 350° in 2 gut gefetteten und bemehlten Kastenformen backen.
In den Pfannen 10 Minuten abkühlen lassen und dann herausnehmen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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