Zucchinibrot

Zucchinibrot

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Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Pflanzenöl, 1 EL. Vanille, 2 c. geriebene Zucchini (roh, ungeschält – Kern und Kerne herauskratzen, Saft verwenden) und 2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Verwenden Sie eine große Schüssel.

Eier schlagen, bis sie leicht und locker sind.

Zucker langsam hinzufügen und gut verrühren.

Öl und Vanille hinzufügen.

Zucchini hinzufügen, trockene Zutaten sieben und Nüsse und Chips hinzufügen.

In drei mittelgroßen oder zwei großen, mit Mehl bestäubten Backformen eine Stunde und 10 Minuten bei 350 Grad backen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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