Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Salatöl, 2 1/2 c. Zucker, 2 c. geriebene, ungeschälte, rohe Zucchini und 1 c. Mit gehackten Walnüssen liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein Publikumsliebling, der nie enttäuscht.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier in einer Schüssel schaumig schlagen; Nach und nach Öl und Zucker hinzufügen. Zucchini hinzufügen.
Alle anderen Zutaten in einer separaten Schüssel vermischen. Nach und nach zur geschlagenen Mischung hinzufügen und nach jeder Zugabe gut vermischen. In gefettete Pfannen oder eine gefettete Gugelhupfform füllen.
1 Stunde bei 350° backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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