Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 2 c. Zucker, 1 c. Öl, 2 c. geriebene Zucchini und 3 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein wohliges Gericht, das die Seele wärmt.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
👨🍳 Zubereitung
Fetten Sie eine 9 x 5 x 3 Zoll große Kastenform ein. Eier schaumig schlagen.
Zucker, Öl und Zucchini hinzufügen. Restliche Zutaten unterrühren, bis alles gut vermischt ist. In die Form gießen und 45 Minuten bei 325° backen. 10 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen. Auf ein Kuchengitter stürzen.
Vor dem Schneiden gründlich abkühlen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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