Pan De Calabacín
El pan de calabacín es una cena moderadamente fácil. Elaborado con 3 huevos, 2 c. azúcar, 1 c. aceite, 3 c. harina y 1 cucharadita. refresco, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
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Batir bien el azúcar, los huevos y el aceite.
Agrega la harina, el refresco, la sal, el polvo para hornear, las nueces, la canela, el calabacín y la vainilla.
Engrase y enharine dos moldes de 9 x 5 pulgadas.
Hornee a 325° durante 1 hora a 1 hora y 15 minutos.
Inserta un palillo; salir de una vez.
Cortar en rodajas y untar con queso crema Philadelphia.
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