Zucchinibrot
Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 5 c. Mehl, 1/4 Pkg. Trockenhefe, 3 oder 4 Zucchini, 2 EL. Salz und 1 1/4 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
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Die Zucchini waschen und die Enden abschneiden.
Die Zucchini in einer großen Schüssel reiben.
Anschließend das Salz auf die Zucchini streuen.
Lassen Sie es 30 Minuten ruhen.
Wenn die Zeit abgelaufen ist, drücken Sie die Zucchini und das Salz zusammen.
In einer anderen Schüssel Hefe und lauwarmes Wasser vermischen und Mehl hinzufügen.
Die Zucchinimischung untermischen und den Teig an einem warmen Ort gehen lassen.
Nachdem der Teig aufgegangen ist, die gehackten Nüsse unterheben und das Eigelb über den Teig gießen.
Im auf 425 °C vorgeheizten Ofen 40 oder 45 Minuten backen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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