Pain Aux Courgettes
Le pain aux courgettes est un dîner impressionnant. Réalisé avec 2/3 c. d'eau, 2/3 c. shortening (crisco ou oléo), 2 2/3 c. sucre, 4 œufs et 3 c. courgettes râpées, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Ajouter l'eau, le shortening, le sucre, les œufs et les courgettes.
Ajouter la vanille, le soda, le sel, la levure chimique, la cannelle et les clous de girofle.
Ajouter les noix et les raisins secs.
Verser dans des moules à pain bien graissés.
Cuire au four à 350° pendant 60 minutes.
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