Zucchinibrot

Zucchinibrot

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Zucchinibrot ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, geschlagen, 2 c. Zucker, 1/4 c. Pflanzenöl, 2 c. geriebene Zucchini und 2 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Zubereitung

Verrühren Sie geschlagene Eier, Zucker, Pflanzenöl, geriebene Zucchini, Mehl, Zimt, Vanille, Natron und Backpulver, bis alles gut vermischt ist.

Nüsse hinzufügen; umrühren, um zu vermischen.

Den Teig in eine gefettete und mit Mehl bestäubte Backform füllen.

1 Stunde im auf 350° vorgeheizten Ofen backen.

10 Minuten abkühlen lassen.

🍷 Perfekte Kombinationen

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