Bateaux de courgettes
Les Zucchini Boats sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 grosses courgettes, 1 lb de saucisses en vrac, 1 c. chapelure salée, 1 œuf battu et 1/4 c. thym, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
👨🍳 Instructions
Faire bouillir les courgettes jusqu’à ce qu’elles soient tendres à la fourchette.
Pendant ce temps, faites dorer la saucisse et l'oignon.
Égoutter la graisse.
Coupez les courgettes dans le sens de la longueur. Retirez et jetez les graines.
Retirez la pulpe, presque jusqu'à la croûte.
Ajoutez la pulpe à la saucisse, ainsi que la chapelure de craquelins, le thym, les œufs et la mozzarella.
🍷 Accords Parfaits
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