Zucchiniriegel
Zucchini-Riegel sind ein beeindruckendes Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 34 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Zucker, ca. Öl, Eier, c. Mehl und c. Mit geriebener Zucchini liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
Backofen auf 350° vorheizen.
In einer großen Schüssel Zucker, Öl, Eier, Mehl, Zucchini und 1 Teelöffel Vanille vermischen.
Gut mischen. Salz, Natron, Backpulver und Haferflocken hinzufügen.
Mischen, bis alles gut vermischt ist.
Walnüsse unterheben.
In eine gefettete 15 x 10 1/2 x 1 Zoll große Jelly-Roll-Pfanne geben.
15 bis 20 Minuten backen oder bis es goldbraun ist.
In der Pfanne abkühlen lassen.
Mit Frischkäse-Zuckerguss einfrieren.
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