Apéritif de courgettes à La Groppuso
L'apéritif de courgettes A La Groppuso est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 4 c. courgettes non pelées, râpées, 1 3/4 c. mélange à biscuits, 3/4 c. fromage romano, 1/4 c. de l'huile d'olive et 4 œufs battus, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
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Mélanger tous les ingrédients dans un grand bol à mélanger et remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Remplissez à moitié des moules à muffins ordinaires ou à mini-muffins.
Cuire au four à 350° pendant 20 à 25 minutes, jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Peut être servi chaud ou froid.
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