Courgettes et tomates aux herbes
Les courgettes et tomates aux herbes sont un dîner facile. Réalisé avec 1/2 c. oignon finement haché, 2 c. de beurre doux ou d'huile d'olive légère, 2 petites courgettes lavées et tranchées finement (2 c.), 2 tomates hachées finement et 2 c. Ail émincé, basilic et feuilles de persil, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Dans une poêle, cuire l'oignon dans le beurre à feu moyen-doux, en remuant, jusqu'à ce qu'il soit ramolli; ajouter les courgettes.
Faire sauter le mélange 3 à 5 minutes ou jusqu'à ce qu'il soit tendre.
Remuer les tomates et les fines herbes; couvrir pendant 1 à 2 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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