Sauce courgettes et tomates
La sauce courgettes et tomates est un dîner facile. Composée de 4 courgettes moyennes, 2 gousses d'ail, 3 grandes boîtes de sauce tomate et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour recevoir des invités ou passer une soirée agréable.
Nettoyez et coupez les courgettes en rondelles de 1/4 de pouce.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile végétale et faire revenir l'ail.
Versez la sauce tomate et les courgettes, réduisez le feu à doux et laissez mijoter.
Servir sur des pâtes ou du riz.
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