Sauce courgettes et tomates
La sauce courgettes et tomates est un dîner facile. Composée de 4 courgettes moyennes, 2 gousses d'ail, 3 grandes boîtes de sauce tomate et du sel et du poivre au goût, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Nettoyez et coupez les courgettes en rondelles de 1/4 de pouce.
Dans une poêle, faire chauffer l'huile végétale et faire revenir l'ail.
Versez la sauce tomate et les courgettes, réduisez le feu à doux et laissez mijoter.
Servir sur des pâtes ou du riz.
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