Zucchini-Reis-Genuss
Zucchini-Reis-Genuss ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 kleinen Zucchini, in Scheiben geschnitten, 1 Dose gedünsteten Tomaten, 1 Pfund Hamburger, 1/2 kleinen Zwiebel, gehackt und 2 EL. Paprika, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
In einer großen Pfanne die Hamburger anbraten und abtropfen lassen.
Zwiebeln und Paprika hinzufügen.
Nach 5 Minuten Knoblauchsalz, Zucchini, gedünstete Tomaten und Zitronensaft hinzufügen.
Abdecken und köcheln lassen.
Wasser zum Kochen bringen, Reis hinzufügen und abdecken.
Herd ausschalten.
Die Pfannenmischung über dem Reis servieren.
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