Zucchini-Reis-Genuss

Zucchini-Reis-Genuss

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Zucchini-Reis-Genuss ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 4 kleinen Zucchini, in Scheiben geschnitten, 1 Dose gedünsteten Tomaten, 1 Pfund Hamburger, 1/2 kleinen Zwiebel, gehackt und 2 EL. Paprika, fein gehackt, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

In einer großen Pfanne die Hamburger anbraten und abtropfen lassen.

Zwiebeln und Paprika hinzufügen.

Nach 5 Minuten Knoblauchsalz, Zucchini, gedünstete Tomaten und Zitronensaft hinzufügen.

Abdecken und köcheln lassen.

Wasser zum Kochen bringen, Reis hinzufügen und abdecken.

Herd ausschalten.

Die Pfannenmischung über dem Reis servieren.

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