Zucchini-Pilz-Frittata
Zucchini-Pilz-Frittata ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt mit 3 EL. Olivenöl, 1 c. in Scheiben geschnittene frische Champignons, 1/3 c. gehackte frische Petersilie, 7 bis 8 Eier und 3/4 c. Mit frisch geriebenem Parmesankäse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Vollgepackt mit Nährstoffen und köstlichen Aromen.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Zucchini, Pilze, Zwiebeln, Petersilie und Knoblauch in Olivenöl anbraten.
Eier, Käse, Basilikum, Salz und Pfeffer vermischen und mit der Zucchinimischung vermengen.
In eine gebutterte quadratische 9-Zoll-Pfanne gießen und bei 350° 20 bis 25 Minuten backen oder bis es fest ist.
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