Zucchini und Aubergine
Zucchini und Auberginen sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 2 EL. Öl, 1 gehackte Knoblauchzehe, 2 kleine Zucchini, in Scheiben geschnitten, 2 mittelgroße Zwiebeln, in Scheiben geschnitten und 2 mittelgroße Tomaten, in Scheiben geschnitten – dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Knoblauch in Öl anbraten.
Fügen Sie das Gemüse in der angegebenen Reihenfolge schichtweise hinzu und bestreuen Sie jede Schicht mit 1/4 Teelöffel Salz und Pfeffer.
1/2 Esslöffel Öl darüber träufeln.
Abdeckung.
Bei schwacher Hitze kochen und gelegentlich umrühren.
35 bis 45 Minuten kochen lassen.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
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