Courgettes et Aubergines
Les courgettes et aubergines sont un dîner moyennement facile. Fait avec 2 courgettes tranchées, 1 petite aubergine coupée en dés, 2 oignons tranchés, 6 oz. sauce tomate épaisse et 1 1/3 de bouillon de poulet ou de bœuf, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélangez les légumes dans une casserole.
Dans un bol, mélanger la sauce tomate et le bouillon jusqu'à consistance lisse.
Incorporer l'origan ou le basilic, puis ajouter au mélange dans la casserole et laisser mijoter à couvert pendant 30 à 40 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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