Zucchini und Rindfleisch

Zucchini und Rindfleisch

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Zucchini und Rindfleisch ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 Pfund Rinderhackfleisch, 2 EL. Mehl, 1 Knoblauchzehe, gehackt, 1/4 Pfund frische Pilze, in Scheiben geschnitten und mit Salz und Pfeffer abschmecken, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.

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👨‍🍳 Zubereitung

Das Rindfleisch in der Pfanne anbraten, dabei häufig umrühren und große Stücke zerkleinern.

Überschüssiges Fett entfernen.

Mehl hinzufügen und umrühren.

Nach Geschmack Knoblauch, Salz und Pfeffer hinzufügen.

Pilze auf das Fleisch legen.

Essig mit der aufgetauten Zucchini-Tomaten-Mischung vermischen und über das Fleisch gießen.

Mit Kräutern bestreuen.

Abdecken und etwa 20 Minuten langsam köcheln lassen.

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