Courgettes à La Jennie
Les courgettes à la Jennie sont un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 16 minutes environ. Fait avec des courgettes de taille moyenne, des pommes de terre de taille moyenne, des gousses d'ail, du sel d'ail au goût et . basilic, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
Faire revenir l'oignon et les courgettes dans une poêle à feu doux.
Couvrir le fond de la poêle avec de l'huile d'olive.
Laisser mijoter jusqu'à moitié cuit.
Ajouter les tomates (peaux enlevées), le basilic, l'ail et le sel d'ail.
Couper les pommes de terre en petits morceaux (laisser mijoter avec les courgettes et les oignons).
Saler et poivrer au goût.
Laisser mijoter jusqu'à tendreté, 1/2 heure à 45 minutes.
🍷 Accords Parfaits
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