L'aubergine préférée de Zoie
L'aubergine préférée de Zoie est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 à 3 grosses aubergines, 6 c. mozzarella râpée, 8 c. sauce à spaghetti, sel d'ail et huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Trancher l'aubergine en morceaux de 1/4 de pouce.
Poser à plat pour couvrir le fond d'une rôtissoire.
Arroser d'huile d'olive et de sel d'ail.
Rôtir au four à 475° jusqu'à ce que l'aubergine commence à paraître translucide (environ 5 à 10 minutes).
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